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安溪迎宾酒店投资管理有限公司

- 餐饮部

西厨热菜主管

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兰女士
福建最近活跃  IP属地:福建

薪资: ¥4500-6000元/月

要求: 中技/中专 | 3年 | 语言不限 | 40岁以下

地址: 泉州市-安溪县(安溪二环路永隆国际酒店)导航

人数: 招聘1人

时间: 6天/周

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
和TA聊聊投个简历

公司简介

由永隆集团(香港)有限公司投资兴建的永隆国际酒店坐落在素有“铁观音之乡”誉称的中国福建安溪。酒店占地约5万平方,拥有218套豪华客房,并配套有全日制咖啡厅、大堂吧、大型宴会厅、中餐贵宾房、多功能会议室、KTV、游泳池、健身房、水疗会所、行政酒廊、棋牌室等设施。酒店依山而立、静谧温馨,坐拥城市最美风景!
2007年,永隆兴业集团(厦门)股份有限公司由永隆集团(香港)有限公司注资成立,集团下设十余家子公司,集团以房地产综合开发为主,兼商业酒店运营、实业投资。集团新投资的酒店项目分别在泉州晋江(海滨温泉度假村)及三明永安市(五星级酒店)筹建中。
我们为您提供优厚的薪酬福利,良好的工作、生活环境以及公平、广阔的个人事业发展平台。我们尊重员工并对他们授权赋能,鼓励积极创新。正直诚信是我们的经营原则。诚挚邀请志同道合的您加入到我们永隆的大家庭,与我们共同成长,并一起分享成功的喜悦。
永隆国际酒店是安溪县目前最豪华的星级饭店,已然成为安溪最璀璨的城市名片!
加入【永隆国际酒店】,您可以享受以下福利待遇:
1、全年13薪、5-15天带薪年假;
2、缴交社保、医保、雇主责任险;
3、提供免费食宿(有空调、电视、无线网络、独立阳台、卫生间、热水器、衣柜等)及工作餐(一日四餐);
4、每满半年,店龄补贴50元/月,最高400元/月;
5、通过英语四级考试可享受外语补贴50元/月;通过英语六级考试可享受外语补贴100元/月;
6、每年6-9月份部分岗位发放防暑降温费,100元/月;
7、工会活动/福利、月度员工生日会、季度服务之星、技能比赛及知识竞赛等;
8、可享受夜班补贴,过节费(元旦、春节、端午、中秋)、慰问金、结婚及生育优惠政策等;
9、各种带薪假期:婚假、产假、陪产假、哺乳假、病假、探亲假等;
10、提供多元化的培训,广阔的晋升空间,发展有价值的职业生涯。
更多资讯欢迎关注集团官网:http://www.winlong.cc
一、岗位职责:
1. 全面掌握本菜系的烹饪技术,对其他菜系有一定的了解;
2. 协助厨师长制作菜单,懂得成本核算和菜肴的销售价;
3. 开餐前检查所有烹饪调料是否准备妥当,检查各个岗位的准备工作;
4. 根据客人对食品提出的特殊烹饪要求,熟练烹制菜式;保证食品的质量、数量和规格标准;检查下属的工作程序,发现问题及时指出并纠正;
5. 严格执行食品卫生法,检查本班卫生区域的卫生情况;
6. 加强员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;
7. 开餐完毕后,检查区域卫生和工具清洁情况,关闭本岗位所使用的全部水、气、电、油开关;
8. 负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核,合理制定排班表;
9. 完成上级安排的其他任务。

公司地图

安溪二环路永隆国际酒店

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2022-07-29

永隆国际酒店

安溪迎宾酒店投资管理有限公司

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