明昇宴会中心是明昇国际酒店有限公司旗下著名品牌之一，宴会中心位于酒店之内及裙楼主体部分，由专业酒店综合设计、巨资装修、华丽典雅，是目前泉州地区最具代表性的餐饮航母之一，宴会中心内设有50多个风格迥异的豪华包厢，两层地下车库拥有500多个车位，1700多平方米超大面积的整层通透式厨房，主营正宗粤菜，地道闽南菜及特色风味菜。