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首页>所有职位>质量管理/测试主管(QA/QC主管)>配米师

泉州福海粮油工业有限公司

- 品管部

配米师

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潘先生
HR今日活跃  IP属地:福建

薪资: ¥6000-8000元/月

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包住
  • 班车接送

要求: 大专 | 5年 | 英语 | 25岁到40岁

地址: 泉州市-泉港区(泉州市泉港区南埔镇沙格码头东侧)导航

人数: 招聘1人

时间: 5天/周

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
和TA聊聊投个简历

公司简介

     联系电话:0595-68176599
     E-mail:qzh-go-qz@cn.wilmar-intl.com
     联 系 人:潘先生
     益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业,创始人为著名爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。
   截至2020年底,益海嘉里拥有员工超3万人,在全国25个省、自治区、直辖市,建成生产基地60多个,生产型企业100多家,主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。
   益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“金味”“丰苑”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌,产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络,为广大消费者提供全方位服务。
   展望未来,益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策,发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势,秉承营养、健康、安全的研发理念,把国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人民的膳食特点相结合,持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品,以实业报国,为推动中国粮油食品行业发展做贡献。
一、岗位职责:
1、熟悉所有大米品种的物理指标,品尝口感,尤其是本工厂所在区域的水稻品种。依据米样的外观情况,能鉴别出具体品种。
2、熟悉大米加工中过程指标的控制要求,制定的配方通过加工后能达到产品的要求。
3、有从事配米经验的可酌情考虑。
4、专业知识优良,沟通协调能力强、学习创新能力强
5、熟悉大米成本核算体系,有一定的财务知识。
二、岗位要求:
1、直接对品管经理负责,负责本工厂的产品配方;定期或不定期向上级领导汇报配方调整方面的工作。
2、与产品对应的项目部沟通确定产品的定位(做什么样的产品),进而确定可使用的米种;工厂能收购新的品种时,也可跟项目部沟通做新品。
3、依据产品的定位米种,研究出两、三个备选配方,通过盲测验证,物理指标检验,确定最优的产品配方。
4、熟悉并随时了解原料市场上的所有米种的品质情况(物理特性及品尝特性),依据行业习惯对所有品种进行归类,同时要掌握同类品种在产品配方中的相互替代关系。
5、熟悉并随时了解原料市场上的所有米种的行情趋势,结合本厂的原料头寸情况,预期的使用量,引导工厂的原料采购安排。
6、综合考虑销售需求,头寸需求,原料供求,成本因素,未来行情趋势,竞品情况,品质要求中的一个或多个因素,对现有的产品配方进行阶段性的优化,更好地满足市场的需求。
7、不定期了解市场上竞品的动态,做竞品对标方面的工作。
8、熟悉大米加工的相关知识,各种大米加工设备的品质处理能力。

公司地图

泉州市泉港区南埔镇沙格码头东侧

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2021-10-11

福海粮油

泉州福海粮油工业有限公司

公司品牌:金龙鱼食用油、欧丽薇兰、胡姬花等;中国重要的农产品和食品加工企业。
  • 行业食品/饮料/烟酒
  • 性质外商独资、外企办事处
  • 规模200~500人
  • 网址
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