北记公司是国内手工菜系行业生产技术的先行者，是新中式面点的开创者，引领了行业的潮流。北记凭借着专业的名厨队伍、精湛的技术 、国内领先的食品安全检测设备、先进的鲜冻技术和冷链配送优势，不断致力于食品新技术的应用研究和食品新产品的开发，使得北记在行业中稳步发展，熠熠生辉。