1、中专以上学历，企业管理、酒店管理等相关专业优先；
2、2年以上餐饮经理管理相关工作经验（不符合勿投）；
3、具备良好人际关系处理能力，能做好承上启下的沟通协调能力；
4、了解餐饮行业专业知识，良好的应变能力能处理好店面各种突发状况；
5、对餐厅营运流程全面掌握，能独立处理经营和管理实际能力；
6、具备较强执行力、决策和组织能力；

岗位职责：
1、领导餐饮部全体员工努力贯彻落实公司的经营决策和各项计划，全面负责餐饮部的服务质量控制和 日常运转工作，确保安全。
2、与后厨厨师长配合并监督出品品质，作出整改；
3、独立完成成本核算，整理餐厅的营业报表，并保证营业额安全；
4、根据市场调查和营业报表做出相应的营销计划；
5、根据餐厅业务状况完善部门组织架构，拟定并修善部门工作计划及各项规章制度，并监督和培训提升员工服务品质；