泉州市鲤中食品机械有限公司成立于一九七五年，专业生产食品加工过程中的蒸煮、杀菌、浓缩、油炸等设备。
公司于1986年取得压力容器制造、设计许可证，2005年通过ISO9001质量体系认证。2006年通过欧盟CE-PED（H模式）承压设备质量保证认证。2007年被评为省级“高新技术企业”，并获省技术创新基金项目，2008年获国家科技部技术创新基金项目。
2006年荣获“泉州市规范用工先进单位”。2008年和2009年被福建省人力资源和社会保障厅及福建省总工会等单位授以 “福建省劳动关系和谐企业”
公司时刻关注国际食品加技术发展趋势，注重引进国际先进的产品技术，近几年研发新产品，并得到大型食品公司的认可、采购，市场前景趋势良好，公司经济效益增幅明显。经过多年的不懈努力，鲤中公司已成为中国食品工业、罐头工业的知名设备供应商。