1.遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。 2.负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。 3.在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。 4.按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。 5.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。 6.对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。 一、工作内容：1、主要从事糖果、巧克力、饼干、蜜饯、坚果、果干、炒货等原料及成品的入仓出库检测。2、数据管理、产品追溯录入等工作。二、食品化验员岗位要求如下： 1、要求有1年以上的化验员工作经验，精通化验室各项工作； 2、须持有化验员上岗证； 3、熟悉理化、微生物实验； 4、熟悉原物料的进出厂验收流程； 5、电脑操作熟练