领班
职务描述：门店员工管理第一责任人，明确工作内容，确保服务质量，后备阶梯中流砥柱
岗位职责
1、负责本班员工的考勤/请休，检查督导员工日常行为规范。
2、根据现场工作，检查员工班前准备工作及接待要求，按流程要求提供高效率、高质量的迎送安排接待工作。
3、熟练掌握并知晓公共知识、管理制度、综合能力。
4、积极配合部门主管及后厨工作联系，听取及收集客户反馈及建议，并做记录进行上报。
5、配合部门主管受理、协调、处理所有客诉情况。
6、确保营业现场有序进行，避免影响上下工序质量脱节。
7、积极配合参与公司或部门组织所有培训及管理工作。
8、做好水吧、传菜部的基本工作管理。
9、登记记录水吧酒水清单及各项问题，上报主管处。